खाद्य तेलों की गुणवत्ता एवं शुद्धता जांच अभियान शुरू।

जिले में कार्यरत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के द्वारा खाद्य तेलों का लिया जा रहा है सर्विलेंस नमूना।

खाद्य तेलों की गुणवत्ता एवं शुद्धता जांच अभियान शुरू।
फाईल फोटो

मोर अभनपुर 

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण नई दिल्ली द्वारा खाद्य तेलों गुणवत्ता एवं शुद्धता के संबंध  1 से 14 अगस्त के बीच संपूर्ण देश में सर्विलेंस अभियान चलाए जाने के निर्देश दिए गए हैं| जिसके तहत खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग छत्तीसगढ़ द्वारा जिले में कार्यरत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के माध्यम से खाद्य तेलों के सर्विलेंस नमूने लिए जा रहे है।

इस अभियान के तहत देश के सभी जिलों में स्थानीय ब्रांड के साथ-साथ ऑल इंडिया ब्रांड के तेलों के सर्विलांस नमूने लेकर राज्य एवं राज्य के बाहर फूड लैब में विभिन्न पैरामीटर्स पर  परीक्षण किया जाएगा।

अभियान के दौरान खुले तेलों के विक्रय के संबंध में निगरानी रखी जाएगी साथ ही बिना एगमार्क प्रमाण पत्र के विभिन्न प्रकार के तेलों के मिश्रण कर बेचने वालों पर निगरानी रखी जाएगी । ज्ञात हो कि भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने तेलों के खुले विक्रय पर प्रतिबंध लगाया हुआ है एवं प्राधिकरण के निर्देशानुसार एगमार्क प्रमाण पत्र के अधीन ही दो या दो से अधिक तेलों का मिश्रण किया जा सकता है।